Bei der Planung, dem Bau und der Einrichtung von Kantinen, Essensausgaben und Mensen
sind im Vorhinein viele wichtige Fragen zu klären und Vorschriften einzuhalten.

Um Fehlinvestitionen zu vermeiden, an alles zu denken und für den späteren Betrieb
effiziente Arbeitsabläufe festzulegen, ist es von besonderer Bedeutung, sich in einem
Planungsteam zusammenzufinden und konkrete Entscheidungen zu treffen.

In Kooperation mit der ecoprotec GmbH, einem Ingenieurbüro aus Paderborn, stellen
wir folgende Dienstleistungen bereit:

• Beratung bei der Bauplanung von Kantinen und Mensen
  für den späteren Betrieb
• Analyse der Anforderungen an die Arbeitsstätte in Fragen des Brandschutzes,
  des Arbeitsschutzes, der Betriebssicherheit und der Hygiene
• Einführung von Managementsystemen (HACCP, Qualität, Arbeitsschutz etc.)
• Stellung von Hygienebeauftragten
• Stellung von Sicherheitsfachkräften gemäß Arbeitsschutzgesetz
• Stellung von Brandschutzbeauftragten
• Durchführung von Gefährdungsbeurteilungen gemäß Arbeitsschutzgesetz
  und Betriebssicherheitsverordnung
• Prüfung von Arbeitsmitteln (z.B. ortsfeste und ortsveränderliche
  elektrische Betriebsmittel gemäß BGV A3)
• Erstellung von Brandschutzkonzepten, Flucht- und Rettungswegeplänen
  sowie Feuerwehrplänen etc.
• Schulungen und Seminare zu den Themen Betriebs- und Personalhygiene, HACCP etc.

Ansprechpartner:

Frau Ute Voss:   05293 - 788             
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Herr Markus Witkopp: 05251-877888-600   
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